「計量スプーン」と言った場合は計量のために用いるスプーンのことであるが、元々は大さじはテーブルスプーン(Tablespoon、 tbspと略記)、小さじはティースプーン(Teaspoon、tspと略記)に由来するものである 。この場合、すり切りにするのではなく、スプーンに山盛り (spoonful) にして容量を量る。 「10g(グラム)は、大さじ何杯だろう。」 そう迷う時がありますよね。 砂糖や塩だと計量器で計るのも面倒ですし、軽いものは、アナログ計量器では分かりにくいです。 大さじで考えた方が手間が省けてラクなもの。 10gは大さじそれは、この世に『中さじ』なんて物はないということ。 あ!計量スプーンのことね。 本当、いまさらなんだけど 計量スプーンってだいたい3つセットで売ってあるけど 大きい方から 『大さじ』『中さじ』『小さじ』だとずっとこの30年間そう信じてました。
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